厨具厨房设备有哪些?厨房厨具设备主要分类

时间:2024-01-21 02:16:08 咖啡的做法,咖啡原料、咖啡的功效与作用-一起喝咖啡

厨具厨房设备有哪些?厨房厨具设备主要分类

大家在吃酒席和喜酒的时候在的饭店里一般都有很多大型的厨具厨房设备,我们家中的小家电跟那些设备比起来简直太小了。这种厨具厨房设备的厨房对应地要求也不能特别小,否则无法呈得下。接下来就让小编带着大家一起都来看一下厨具厨房设备的相关精彩内容的介绍。

一、主要分类

餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

7.运输设备:升降机.传菜梯、餐梯等;·厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。

二、保养维修

1.不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2.不能用尖利器物划刻台面和门板。

3.最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。

4.及时清洁,避免堆积顽垢。

怎么样,看了上面对厨具厨房设备的相关介绍,是不是又了解了不少厨具厨房设备的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识,耳濡目染,从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱,如果您还想获得更多家装资讯,请继续关注。

咖啡桌如何布置搭配

摘要:休闲时刻喝一杯咖啡可以令人放松心情,客咖啡也要讲究环境。一款好看舒服的咖啡桌可以使得喝咖啡的环境升级。很多人不懂得如何挑选咖啡桌,下面为大家简单介绍咖啡桌椅尺寸、材质以及如何布置搭配。咖啡桌椅尺寸规格

1、双人位圆桌:一般采用直径550*750MM或者600*750MM的桌子;以星巴克为代表采用多为直径600MM的圆桌;当然也会根据店铺的实际位置进行调整。空间较小的区域为了增加座位数定制直径500MM的圆桌。一般直径600MM的圆桌加上两把常规椅子需要总长1.9米-2米的空间。

2、双人位方桌:一般采用600*600*750MM的桌子;以漫咖啡为代表采用600*600*750MM的老榆木方桌;一般600*600*750MM方桌加上两把常规椅子需要总长2米-2.1米的空间。

3、多人位餐桌:以咖啡陪你为例四人位桌子尺寸为1300*600*750MM;六人位的桌子尺寸为2100*800*750MM;八人位的桌子尺寸是2804MM。

4、椅子尺寸:一般实木椅子的测深为500-600MM之间;一般单人沙发的深度为600-650MM之间;一般双人沙发的测深为700-800MM之间。

咖啡桌的材质

1、木质的咖啡桌

咖啡桌的材料和风格是最有趣的部分,因为它们完全可以自由选择。有几种材料,如木桌,更热情和传统,丙烯酸或玻璃,更现代和现代的空气,金属细节表甚至复古模型正在兴起。木制咖啡桌被装饰商广泛使用,因为它们为环境带来舒适感,并以独特的方式装饰空间。如果您计划在房间内提供更精美的建议,那么木制咖啡桌模型非常适合您的空间。您可以找到各种风格的木质咖啡桌,如经典,英式,现代和乡村风格。如果您想在装饰中营造出更加质朴的氛围,可以放置带桁架或扭曲形状的木质咖啡桌。

2、玻璃咖啡桌

玻璃咖啡桌是一个非常现代化的家具,优化了有限空间的客房。这种玻璃家具是透明的,可以制作不同的材料,如木材和铝。玻璃咖啡桌可以放在客厅,大厅和候诊室,但重要的是你要为家具摆出一些色彩缤纷的装饰元素。对于那些寻找耐用,多功能和易于维护的家具的人来说,玻璃咖啡桌是最合适的解决方案,并结合了各种装饰风格。

3、镜像的咖啡桌

镜面咖啡桌是客厅装饰的主流趋势之一,也是有限空间的理想选择,因为它优化了环境的宽敞感。您可以将镜面咖啡桌与其他浅色家具(如蓝色,浅棕色和米色)结合在一起。您可以使用木材,大理石和铝等不同材料找到这种家具。

咖啡桌的布置

1、古典雕花

美式古典风格咖啡桌可使用雕花元素,精致的雕花古典咖啡桌配上奢华真皮同款沙发,使得整个空间都显得十分奢华精致,凸显出主人的不凡品质,十分不错。这种咖啡桌的设计十分精致奢华,其采用精致的雕花设计,展现出咖啡桌的高雅艺气息,品质感十足。

2、在客厅中选择这样一种一款黑色的软凳作为咖啡桌,让这个多彩的客厅增添一份沉稳的气质。而咖啡桌的高度要与周围的沙发、座椅的座面高度相一致,一般为60cm左右。

3、对于四周都有座位的客厅来说,圆形的咖啡桌是最佳的选择,不分主次,确保任何一个方向都能触到。

4、喜欢复古风的话,可以选择这样一款古董的小推车作为咖啡桌,能够营造浓浓的复古情怀。而购买时,你一定要注意检查滑轮,以防划坏地板或地毯。

5、对于艺术着迷的你,这样一款雕塑感的木质茶几会让你的客厅增光添彩。清晰的木质纹理和流畅的线条,散发优雅的气质。在使用时,注意提前放上杯垫防止烫坏咖啡桌。

6、咖啡桌的高度和宽度不一定是你真实的需求,除了基本的实用性,还要符合空间的美学要求。图中在白色的客厅里,一款低矮的黑色咖啡桌摆放在中间,打造视线上的错落感,同时也不会阻挡前方的电视柜,符合家居装饰搭配的比例原则。